31.03.2011 21:35

Хитозан – полимер XXI века

Возрастание требований к экологической безопасности и создание новых стандартов для защиты окружающей среды, постепенное истощение природных запасов обуславливает актуальность создания новых функциональных полимерных материалов на основе возобновляемого сырья – целлюлозы, хитина и хитозана.

Хитин - 2-ацетамидо-2-деокси-β-D-глюкопираноза, один из наиболее распространенных в природе полисахаридов, который получают из панцирей ракообразных (крабов, креветок и т.п.) и других беспозвоночных. Он содержится также в клеточной стенке грибов, некоторых зеленых водорослях, в покровных тканях насекомых. Мировое производство хитина в промышленном масштабе приближается к производству целлюлозы.

Деацетилированное производное хитина - хитозан или поли-(1,4)-2-амино-2-деокси-D-глюкопираноза - представляет значительный интерес не только в научном плане, так как благодаря своей полифункциональности, молекулярной структуре и наличию свободных аминогрупп он является удобным объектом для иммобилизации разнообразных соединений, но и в практическом аспекте – это нетоксичный, биодеградируемый, биосовместимый полимер с отличными адсорбционными характеристиками. Следует отметить, что содержание свободных аминогрупп в хитозане (~6,8%) значительно выше, чем в синтетически модифицированной целлюлозе (~1,25%), что делает этот биополимер очень привлекательным объектом при создании новых функциональных материалов для различных областей применения в индустрии.

tomsk.ru

Анонсы событий